​经典川味

什么是冒菜？
冒菜是成都的传统做法 与麻辣烫略微不同“冒“字在这里是动词 ：
准备一锅麻辣鲜香的汤汁把菜用一个竹勺装好 一般一勺就是一份在锅里煮熟 然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁加入老板专门调制的特色调料。

我们家的汤底新鲜无添加 独家配方熬制，不是预制菜哦！ 冒菜原料不限， 和串串香，火锅类似， 什么都可以冒，什么都可上桌。